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El árbol de durazno es una planta que necesita de entre 10 a 14 horas de luz solar y de un clima templado (mediterráneo e incluso subtropical), razón por la cual necesita de veranos muy calurosos y secos, primaveras secas, sin neblinas ni lluvias, otoños frescos y templado e inviernos frios y lluviosos, siendo este último indispensable ya que este árbol necesita de horas frío en el invierno para que tengan una correcta inducción y diferenciación floral. Las temperaturas necesarias para este árbol es de como mínimo 8ºC y la máxima los 40ºC, mientras que el rango óptimo oscila entre los 21ºC y los 27ºC.

El árbol durante el invierno llega a ser resistente al frío ya que en estas fechas entran en un estado de inactividad o letargo, condición que le da la capacidad de soportar los fríos inviernos, resistiendo hasta por 30 minutos temperaturas hasta los -12ºC, pese a esto la resistencia disminuye cuando el letargo disminuye y se acerca la floración, sobre todo cuando está el fruto en desarrollo, donde su temperatura critica debe ser de -1ºC.

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